Unsere grenadische Muskatnuss ist ein interessantes Gewürz, das seinen einzigartigen aromatischen, süß-würzigen und leicht holzigen Geschmack nach dem Reiben entfaltet.
Die Muskatnuss enthält ätherische Öle und hat diverse gesundheitsfördernde Eigenschaften. Sie wirkt als Heilmittel gegen Parasiten, Hauterkrankungen und Gelenkprobleme. Zudem unterstützt sie die Bildung körpereigener Hormone.
In der Küche wird Muskatnuss weltweit gern für Suppen, Eintöpfe, Kartoffelgerichte, Gemüsepfannen und Béchamelsoßen verwendet.
Muskatnuss ist eine gute Ballaststoffquelle.
Inhalt je Glas: 60 g
Nährwerte
Nährstofftabelle
Brennwert
2116 kJ (506 kcal)
Protein
5,8 g
Kohlenhydrate
28,5 g
davon Zucker
3 g*
Fett
36,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
25,9 g
Salz
0,04 g
Ballaststoffe: 20,8 g
durchschnittliche Nährwerte je 100 g
*kein Zuckerzusatz
Zusatzinformationen
Die Gewürzinsel Grenada ist Heimat einiger unserer beliebtesten naturbelassenen Gewürze und - nicht zuletzt aufgrund des hervorragenden Klimas - bekannt für die Güte seiner landwirtschaftlichen Produkte.